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滚揉机真是只要是腌制，基本上都可以用到滚揉机的，像是肉类的腌制、泡菜蔬菜的腌制，这些都是可以用的，还有海鲜和蔬菜，使用的范围是非常的广泛的。

腊肉腌制设备 牛排真空滚揉机 肉类真空滚揉腌制机其中真空滚揉机、呼吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、小型实验室滚揉机、变频真空滚揉机、偏口式真空滚揉机他们之间的区别很小，现在各大厂家生产的基本都具有呼吸式、偏口式、变频、全自动控制功能，小型实验室滚揉机主要用于产品较小或者实验室使用。

腊肉腌制设备 牛排真空滚揉机 肉类真空滚揉腌制机真空液压腌制机的规格有多种型号，适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。